
quinta-feira, 3 de março de 2011
quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011
Aniversário na praia
A fim de comemorar seu aniversário, a anfitriã reuniu só os amigos mais íntimos.
Em minha primeira reunião com o casal, a solicitação foi organizar um jantar “formal” em volta da piscina e com decoração Provence, região romântica da França que eles adoram visitar.
Para isso, precisaríamos de mesas, cadeiras, toalhas, objetos de decoração...
Visitei vários fornecedores a fim de conhecer pessoalmente cada produto que iria propor. Neste levantamento, tive a certeza que não seria possível utilizar a mesma empresa para tudo e também precisava pensar no custo x beneficio, já que teríamos vários fretes para a praia.
Além disso, “esperamos” mais de 20 dias por um contato sugerido pelo cliente...o prazo “estourou” e a aniversariante desistiu da comemoração.
Seu marido ainda pensava em fazer uma surpresa já que a esposa havia ficado muito entusiasmada com a ideia desta recepção.
A família foi viajar e a data previamente imaginada já estava descartada.
Sabendo do desejo de reunir seus amigos, durante os dias que estiveram fora, busquei outras alternativas.
A proposta foi que os convidados se “sentissem na sala de casa” e, para isso, deixamos a residência “como ela é” e locamos só o necessário para o conforto de todos.
O clima praiano pede informalidade e descontração; assim, propus utilizarmos lounges com mobiliário em fibra e almofadas coloridas....
Com um final de semana prevendo chuva, o lounge foi todo montado sob um toldo com lona cristal junto ao salão de festas, onde os convidados dançaram e se divertiram.
A Ragout, sugeriu um cardápio que foi totalmente aprovado pelo casal. Tivemos uma reunião na praia, onde apresentei o chef Guido, que detalhou cada item proposto.
Para o coquetel: cogumelos em “croûte”; Canapés thai de folha de espinafre, Brusquetta de berinjela/napolitana; Mini-sanduíche de frango com “chatney” de manga; Espetada de tomate cereja; Camarão empanado com molho rose; Tartelette com molho de queijo; Endívia recheada; Iscas de filé com cogumelo crioula; Bolinho queijo gruyèr e Patês de fígado de aves e gorgonzola com damasco acompanhado de torradinhas de pão árabe.
Como entrada:
Salada de Verão (melão, mamão, noz, queijo emmental, presunto magro, ovos, maçã Fuji, alface americana, molho de iogurte e conhaque);
Salada Crocante (salmão defumado, alface americana, couve chinesa, alcaparras, noz, bergamota, gergelim tostado e molho de creme de leite);
Prato Principal: Moqueca de peixe com camarão, arroz branco e pirão
Sobremesa: Sorvete de creme sobre frutas e creme de cassis, creme brulèe...
Trufas diversas foram servidas no resto da noite.
Para acompanhar, champagne Möet Chandon.
quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011
Aniversário de 10 anos da Paula

Para comemorar os 10 anos da Paula - dia 22 de janeiro de 2011, na Praça dos Fundadores do Grêmio Náutico União - minha missão era organizar uma festa que não tivesse “jeito de aniversário infantil nem de festa de 15 anos”.
A decoração aérea tinha topiaras de flores e silhuetas de fadas, nos arranjos de mesa utilizamos topiaras de fuxico e para o relax da garotada, um lounge todinho para elas...
Além disso, associei ideias interessantes aos desejos da aniversariante e sua mãe:
Wish Tree: em TAGS personalizados, os convidados escreviam seus recadinhos para a Paula e penduravam na “árvore dos desejos”.
Bartenders: um dos pontos de curtição e constantemente frequentado por convidados de todas as idades foram os drinks sem álcool, servidos pelo Netinho e a Bina, que também fez lindas performances com flags.
Os Sombras: personagens mudos, que através de mímicas interagem com os convidados, divertiram a todos durante toda a festa.
Desfile: programamos para as meninas - a Rainha, 1ª e 2ª princesas, escolhidas pelo júri, receberam faixas.
Todas as participantes ganharam batons da Natura.
O camarim de transformação e a equipe de entretenimento foram incansáveis para a produção de todos.
Uma atitude que chamou a atenção foi ver a Paulinha agradecendo aos participantes do desfile... inclusive os 3 corajosos representantes da “ala masculina” . Parabéns, Paulinha, por este show de educação e carinho!
Balada: O DJ Gabriel foi pura animação, fazendo dançar e se divertir a garotada e muitos adultos. Muitos adereços de pista foram distribuídos: óculos, pulseiras de neon, chapéus de purpurina, colares, bottons e anéis pisca...
Caricaturista: o Oliveira trabalhou sem parar fazendo a caricatura de várias famílias que levaram esta lembrança do aniversário para casa – e para isso, personalizamos as folhas de papel.
A aniversariante curtiu cada momento da preparação ao dia da festa, que iniciou em março. Ela estava muito feliz e a Ana, mãe da aniversariante, disse que tudo estava lindo.
Em várias ocasiões em que estive tratando da organização do aniversário, fui testemunha de como esta festa “tomou conta” das rodinhas de amigas do condomínio que a família reside.
Acredito que possam imaginar como me sinto realizada vendo a alegria e recebendo elogios de quem me contratou.
Fotos

















Fotografias: Marielen Baldissera
marielen.baldissera@gmail.com
sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011
Festa no litoral

Sendo este casal, super festeiro e bem relacionado, o que imaginávamos se concretizou.
A festa com quase 200 convidados foi até o amanhecer com a pista de dança sempre lotada, como sempre acontece quando o DJ é o Pimpo Contursi.
A ideia principal deste encontro, era dar “as boas vindas ao veraneio de 2011” relembrando os tempos de Encouraçado Butikin, boate que foi ícone em Porto Alegre e muito freqüentada pelo anfitrião.
Uma das surpresas da noite foram as dançarinas nos “queijinhos” – estes,por sinal,uns dos lugares mais disputados.
Comidinhas di buteco como casquinha de siri, escondidinho de camarão, bolinho de bacalhau, mini-sanduíche de mortadela, iscas de filé, bolinho de camarão, escondidinho de charque e o caldinho de feijão foram muito elogiados.
Na madrugada, o sucesso garantido em todas as festas: a carrocinha de cachorro quente.
Toda a noite foi regada com Möet Chandon, vodka Level entre outras bebidas muito geladas e competentemente servidas por uma grande equipe de garçons.
A organização iniciava na porta de entrada, onde 4 recepcionistas davam as “boas-vindas” aos convidados.
O envolvimento do anfitrião por completo e organizar esta festa foi muito gratificante; ainda mais que eu também adoro música/dança, alegria.
Fotos



segunda-feira, 3 de janeiro de 2011
quinta-feira, 23 de dezembro de 2010
Update - Aniversário Paula
Na última postagem sobre o aniversário da Paula, os materiais ainda estavam na fase das idéias. Agora, volto aqui para mostrar um pouquinho do que já está acontecendo...
Os convites teriam a caricatura da aniversariante e depois de algumas pesquisas, acabamos achando o caricaturista que fez o trabalho que mais agradou a menina. Também queríamos que passasse a idéia de festa teen, com música, alegria e nas cores que combinarão com a decoração.
Convite

Na festa, haverá uma árvore dos desejos onde os convidados poderão escrever um recadinho para a aniversariante. As tags também já estão prontas e ficarão amarradas com fitinhas coloridas:

E claro, ainda temos muitas surpresas por aí, mas isso a gente só vai poder contar depois da festa...
Festa no litoral
Estou organizando uma festa em uma residência de Atlântida onde o objetivo é o casal, que é super festeiro, comemorar o início do veraneio junto com seus muitos amigos.
A animação, o alto astral e música “a matar” são algumas das exigências. Para que os convidados tenham energia pra dançarem e se divertirem até o amanhecer, comidinha de boteco, carrocinha de cachorro quente e caldinho de feijão serão regados com muita champagne.
Estima-se umas 150 pessoas e os comentários sobre esta festa já está circulando em várias rodinhas de Porto Alegre.
A sonorização e iluminação é da Som Eventos e no comando do som é do DJ Pimpo Contursi.
Convite

segunda-feira, 4 de outubro de 2010
TRANSPOSUL
A TRANSPOSUL 2010, feira focada principalmente no transporte rodoviário de cargas, aconteceu em junho de 2010 na FIERGS.
O trabalho da Bossa Nova Eventos foi o de projetar, organizar e supervisionar a montagem do stand, que agrupou 4 empresas.
Com a empresa montadora da feira, negociamos a instalação da sala de reuniões, testeiras e equipamentos de vídeo. Locamos bistrôs, sofás, puffs e plantas e contratamos garçon.
Além disso, providenciamos nos brindes que foram distribuídos aos visitantes: canecas.




O trabalho da Bossa Nova Eventos foi o de projetar, organizar e supervisionar a montagem do stand, que agrupou 4 empresas.
Com a empresa montadora da feira, negociamos a instalação da sala de reuniões, testeiras e equipamentos de vídeo. Locamos bistrôs, sofás, puffs e plantas e contratamos garçon.
Além disso, providenciamos nos brindes que foram distribuídos aos visitantes: canecas.
Fotos do Stand




terça-feira, 21 de setembro de 2010
ANIVERSÁRIO DE 10 ANOS
Em março iniciamos os preparativos para a festa de aniversário dos 10 anos da Paula, que será em janeiro de 2011.
Pesquisei e visitei alguns salões: em razão da localização, da facilidade de estacionar e de podermos organizar o aniversário de acordo com os desejos da aniversariante e da família, o local escolhido foi a Praça dos Fundadores do Grêmio Náutico União.
Esta festa está toda voltada para alegrar e animar os convidados mirins e, a pedido da aniversariante e de sua mãe, estamos providenciando algumas surpresas (tenho certeza que vocês entenderão que neste momento não poderei contar quais são).
O que já contratamos?
- decoração (tons de lilás, rosa, fadas complementando... )
- DJ e monitores
Obs: Como teremos uma super balada, já pagamos o ECAD (que não está incluso no preço do aluguel do salão) e a Paula já está “trabalhando ”no play list “ da festa.
- lounge para a garotada e os adultos
- camarim de produção (com maquiagens, tatoos ...)
- As comidinhas estarão uma delícia.
- Vamos ter muitos adereços como colares - pisca, chapéus, óculos....
As lembrancinhas? São muito bacanas, mas só poderei contar depois do aniversário da Paula; assim como outras surpresas.
O aniversário será nas férias de verão, certo?
Então, já começou a distribuição do SAVE THE DATE (o modelo que escolhemos foi o prático imã de geladeira).
Pesquisei e visitei alguns salões: em razão da localização, da facilidade de estacionar e de podermos organizar o aniversário de acordo com os desejos da aniversariante e da família, o local escolhido foi a Praça dos Fundadores do Grêmio Náutico União.
Esta festa está toda voltada para alegrar e animar os convidados mirins e, a pedido da aniversariante e de sua mãe, estamos providenciando algumas surpresas (tenho certeza que vocês entenderão que neste momento não poderei contar quais são).
O que já contratamos?
- decoração (tons de lilás, rosa, fadas complementando... )
- DJ e monitores
Obs: Como teremos uma super balada, já pagamos o ECAD (que não está incluso no preço do aluguel do salão) e a Paula já está “trabalhando ”no play list “ da festa.
- lounge para a garotada e os adultos
- camarim de produção (com maquiagens, tatoos ...)
- As comidinhas estarão uma delícia.
- Vamos ter muitos adereços como colares - pisca, chapéus, óculos....
As lembrancinhas? São muito bacanas, mas só poderei contar depois do aniversário da Paula; assim como outras surpresas.
O aniversário será nas férias de verão, certo?
Então, já começou a distribuição do SAVE THE DATE (o modelo que escolhemos foi o prático imã de geladeira).
Obs.:
1) A Wish Tree é uma árvore individual, normalmente identificados por espécies, a posição ou a aparência, que é usado como objeto de desejos e ofertas. Such trees are identified as possessing a special religious or spiritual value. By tradition, believers make votive offerings in order to gain from that nature spirit , saint or goddess fulfillment of a wish. Em Glasgow's Hidden Garden em Pollockshields e no Samye Kagyu Ling Monastery, na Escócia, um número de árvores foram plantadas no qual as pessoas podem ligar etiquetas brancas, para que elas escrevam seus desejos.
2) O SAVE THE DATE (reserve a data) é um pré-convite enviado aos convidados para que eles já saibam da data da festa, e assim não programem mais nada para esta data.
Este hábito americano está sendo cada vez mais utilizado em casamentos.
3) Uma das maiores dificuldades que percebo é conseguir um local onde a festa fique de acordo com os desejos da aniversariante e sua família. principalmente porque muitos locais já oferecem ”pacotes fechados de aniversários, ou seja, as festas ficam super parecidas. Visitei um salão que, além da média de 4 horas de festa(tradicional) e da decoração padrão(só mudando as cores de balões) - eu não podia sequer contratar DJ e bartenders de minha confiança (mas da relação de fornecedores da casa)
Nova seção no blog - ''Vai acontecer!''
Entrando em alguns blogs vi que vários iniciaram contando suas próprias histórias enquanto o casamento, gravidez, batizados.... estavam sendo planejados.
Como em muitas ocasiões me perguntam “o que faz uma organizadora de evento”, pensei em seguir este caminho para tentar esclarecer algumas dúvidas “na prática”.
Como? Contando os passos seguidos para organização de festas que a Bossa Nova esteja envolvida.
Quis saber a opinião de algumas pessoas a este respeito e me disseram que gostariam de ver sua festa sendo contada.
Para isso, criamos a nova seção do blog - Vai acontecer! - onde será possível acompanhar o desenvolvimento, evolução, detalhes, peculiaridades de cada festa...
Talvez outras empresas façam isso; não importa, pois o objetivo não é ser pioneira, mas poder mostrar o desenvolvimento de um trabalho (e já peço desculpas se demorar para atualizar as informações - às vezes não poderei revelar a evolução da organização)
Um abraço!
Como em muitas ocasiões me perguntam “o que faz uma organizadora de evento”, pensei em seguir este caminho para tentar esclarecer algumas dúvidas “na prática”.
Como? Contando os passos seguidos para organização de festas que a Bossa Nova esteja envolvida.
Quis saber a opinião de algumas pessoas a este respeito e me disseram que gostariam de ver sua festa sendo contada.
Para isso, criamos a nova seção do blog - Vai acontecer! - onde será possível acompanhar o desenvolvimento, evolução, detalhes, peculiaridades de cada festa...
Talvez outras empresas façam isso; não importa, pois o objetivo não é ser pioneira, mas poder mostrar o desenvolvimento de um trabalho (e já peço desculpas se demorar para atualizar as informações - às vezes não poderei revelar a evolução da organização)
Um abraço!
quinta-feira, 19 de agosto de 2010
Bodas de Ouro

Dia 25 de junho de 2010 meus pais comemoravam 50 anos de casados e eu tinha na minha cabeça que não podíamos deixar esta data passar “em branco”.
Uma comemoração singela, como as condições permitiam, mas com as pessoas que acompanham a trajetória deles de perto, por todos estes anos.
A ideia inicial que alguns familiares tiveram era de nos reunirmos em um restaurante no estilo “por adesão, cada um por si...”.
Mas eu pensava que um restaurante não possibilitava um “toque” especial, a gente não fica à vontade...
Como as 2 famílias se reúnem ocasionalmente em confrarias, sugeri uma confraria com as 02 famílias.
Quando tem confraria, alguém organiza todo o encontro e a despesa é “rachada” entre os presentes.
Pedi que uns primos reservassem o salão de festas do condomínio onde moram , já que é bem localizado e tem infra-estrutura completa.
Só tínhamos um “pequeno” problema: a capacidade, que é de 60 pessoas.
Para terem uma idéia, contando com meus pais, filhos e seus pares e os netos... somos 17 pessoas.
Como as duas famílias são grandes, convidamos os irmãos deles (meu Pai tem 8 irmãos), tios e primos deles, alguns familiares bem próximos. Foi difícil deixar de convidar muitas pessoas que gostaríamos.
O jantar? Simples, mas muito gostoso.
Um conhecido meu entrega prontinho um vazio maravilhoso (escolhi 3 tipo de molho diferentes: molho de nata, molho vermelho e bechamel), acompanhado de batatas noisettes e arroz. Ainda fizemos saladas...
Ninguém conhecia e todos elogiaram.
Aluguei toalhas, comprei velas, flores, encomendei torta, docinhos (glaçados, negrinhos, branquinhos e bem-casados )... enfim, “arquitetei” como
faríamos tudo ... No sábado á tarde, meus Pais marcaram uma Missa de Ação de Graças na Igreja São José, onde casaram.
Pela manhã, as filhas “se dividiram”. Fui para Ceasa comprar as flores com uma irmã e meu cunhado. A outra irmã foi para o supermercado comprar bebidas e material para as saladas. Meu marido ficou em casa esperando a doceira entregar os docinhos. Depois, todos nos encontramos no salão de festas.
Esta parte da decoração e dos docinhos, foi o que considero o “toque“ especial e a contribuição dos filhos: singelo, carinhoso , de “coração”.
Meus Pais não sabiam como seria, o que serviríamos ou quem estaria presente
(mas minha Mãe não parava de ficar perguntando): tenho certeza de que mereceriam muito mais, mas ao mesmo tempo, sei que o que é feito com amor tem um valor todo especial .
Tenho certeza que nesta noite conseguimos dar a eles um pouquinho do que nos dão sempre. Ficamos muito felizes por ver nossos pais chegarem a Bodas de Ouro.
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